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코카 콜라 라이트 등 저당분 탄산 음료의 진실은? 보통 우리는 고당분 탄산음료를 즐겨마시지만 기왕이면 당이 덜 들어간 라이트를 곧 잘 선택하면서 그래도 칼로리도 낮고 당도 낮으니 그나마 몸에 덜 나쁠 거라고 위로한 적은 한두 번쯤 있지 않을까 라고 생각해 본다. 그런데 프랑스 한 연구원에 따르면 우리가 저당분 탄산 음료 제품을 자주 마신다면 건강의 적신호는 고당분 탄산음료와 마찬가지라는 연구 보고가 나왔다. 코카콜라 라이트등 저당분 탄산음료 제품을 자주 마신다면 한 번쯤은 알고 넘어가야 하는 기사이므로 간단히 읽은 기사 내용을 요약해 본다. 프랑스 연구에 따르면 소위 코카콜라 같은 고당분 탄산음료도 몸에 안 좋지만 특히 ‘’ 다이어트용 음료 ’’ 즉 저당분 탄산음료 또한 심장에 좋지 않다고 한다. 만약 당신이 건강을 위해 코카콜라 클래식 버전 대신 코카.. 2020. 10. 29.
마리앙투와네트 향수로 인해 바뀐 프랑스 운명! 마리 앙투아네트의 향수 때문에 처형된 루이 16세와 마리 앙투아네트 프랑스 시민혁명 당시 루이 16세 일행이 혁명단으로부터 도망치는 과정에서 마리 앙투아네트의 향수 냄새 때문에 붙잡히는 일이 발생한 사건이다. 1789.7.14 프랑스 대혁명이 일어난 후 루이 16세와 마리 앙투아네트는 지금 콩코드 광장에 있는 뛸레리 궁전 안 부속 감옥에 갇혀있다가 스웨덴 귀족의 도움을 받아 그 옆 건물이자 오늘날에는 해양성인 곳에 혁명군의 눈을 피해 1주일 숨어 지내게 된다. 루이 16세와 마리 앙투와네트 왕비와 후손들을 데리고 벨기에로 도망갈 계획이었다. 확실하진 않지만 약간의 염문설이 돌았던 마리 앙투와네트를 흠모한 스웨덴 귀족은 왕과 왕비가 타는 마차를 제공하게 되는데 마차 안에 식당과 화장실마저 갖추어진 대규모의.. 2020. 10. 28.
글로벌한 프랑스 대표 국민간식 CRÊPE 크레프 (크레페) ! 크레프는 프랑스뿐만 아니라 전 세계에서도 인기 있는 음식 중 하나로써 전형적인 프랑스 대표적인 가정 요리! 밀가루, 우유 및 계란과 같은 재료로 만든 얇은 팬케이크 형태의 음식이다. 우리나라 라면처럼 아침, 정오, 간식 또는 저녁 시간에 먹거나, 가볍고 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 언제든지 간단하게 후딱 먹을 수 있는 음식으로 가족끼리, 친구끼리, 연인끼리 옹기종기 같이 편하게 먹는 음식이다. 전 세계에서도 각 나라별 버전으로 팬케이크 종류를 찾을 수 있지만 기본 재료 및 방법은 이 크레프의 변형에서 나왔다고 볼 수 있으며 미국, 멕시코, 이탈리아, 유럽 동부 국가에서 팬케이크은 이제 식습관의 일부가 되어 많은 레스토랑에서 팬케이크의 반죽을 특산품으로 내놓고 있는 추세이다. 크레프는 프랑스 말로 ''둥글.. 2020. 10. 27.
파리산책 Butte aux Cailles 가을 구경같이 해요~ 오늘은 파리에서 숨겨진 가장 보석 같은 장소를 소개하고자 한다. 사실 여긴 유명한 관광지가 있는 곳도 아니고 실제 프랑스 사람들 중에서도 모르는 사람도 많은 곳이지만 안 가본 사람은 있어도 한 번 간 사람은 없다는 곳이다. 그 이름 하여 ''Butte-aux-Cailles 뷰뜨 오 까이이'' 이다. 프랑스어로 직역을 하자면 '메추라기 언덕'이지만 실제로는 이 지역을 샀던 피에르 까이이의 성을 부쳐 뷰뜨 오 까이이 라고 불린다. 초원이었던 이곳에 17세기부터 풍차가 심어지기 시작하면서 작은 마을로 형성되어 오늘날의 모습의 기초가 된다고 한다. 파리는 산이 없기 때문에 그 유명한 몽마르뜨 언덕이 지역상의 높이로 따지면 134미터 정도로 가장 높은 지역이고, 이 뷰뜨 오 까이이 지역은 63미터정도이다. 오늘날.. 2020. 10. 25.