반응형 식품별 알레르기증상1 늘 일상속에 함께하는 대표적인 알레르기 식품 프랑스에서는 점점 더 많은 사람들이 음식 알레르기로 고통받고 있다고 합니다 (성인의 6%, 어린이의 3%). 하지만 우리는 일반적으로 음식을 접하고 나서 나에게 알레르기를 유발할 수 있는 음식을 알게 되는 게 일상입니다. 경우에 따라선 알레르기 증상이 심각하면 드물기는 하지만 우리의 생명을 위협하기도 하지요. 알레르기에 의한 증상으로는 습진, 가려움증, 천식의 발병부터 생명을 위협하는 증상 (예: 아나필락시성 쇼크)에 이르기까지 다양합니다. 또한 교차 알레르기의 맥락에서, 즉 음식과 또 다른 화학적으로 유사한 성분에서 또 다른 알레르기를 일으킬 수 있다고 합니다. (예: 자작나무 꽃가루에 대한 알레르기는 아몬드에 대한 알레르기 반응을 유발할 수 있음). 그럼 지금부터 우리가 주의해야 할 가장 일반적인 1.. 2021. 10. 15. 이전 1 다음 반응형
