반응형 샴페인3 일반적이지 않은 프랑스 역사속 진실이 모가 있을까? 1편 역사는 후세에 전해진 일화와 함께 작은 비밀스러운 구설로 구성된다고 한다. 프랑스 모든 시대의 짧지만 좀 비정상적인 일화를 소개하고자 한다.다음은 모든 시대의 짧은 비정상적인 일화이다. 악마의 술 "샴페인" 18 세기까지 프랑스 인들은 샴페인 거품이 악마의 작품이라고 믿었다. 1694 년 루이 14 세의 의사는 이 음료가 통풍에 좋지 않다는 구실로 그에게 샴페인을 마시는 것을 금지고... 지금은 축제 기간에 마시는 비싼 술이건만...2020/10/09 - [냠냠 요리 & 맛집톡] - 여자가 마시고 나서도 아름다워 보이는 유일한 술! 샴페인여자가 마시고 나서도 아름다워 보이는 유일한 술! 샴페인''여자가 마시고 나서도 아름다워 보이는 유일한 술'' C’est le seul vin qui laisse la .. 2021. 3. 7. 위대한 위인들중 대표적인 와인 애호가는 누구? 프랑스에서는 밑에 파스퇴르도 말한 것처럼 "와인이 없는 식사는 해가 없는 날이나 마찬가지이다"라는 프랑스 속담이 있다. 또한 고대 그리스 철학자 플라톤은 "와인은 신이 인간에게 준 가장 아름다운 선물이다."라고 말했다.훌륭한 와인은 인간의 지속적이고 정제된 전통의 결과물로써 와인의 역사 속에는 천년 이상의 세월이 담겨 있다.이런 와인에 사랑에 빠진 대표적인 위인들은 누구일까? 잔다르크 (1412-1431) 피에르 꼬숑 주교의 친척 인 메트르 파비에의 ''진정한 이야기'' 기록에 의하면 왕 샤흘르 7세의 대관식에 잔다르크는왕의 잔에 에페르네 와 헹스 사이에 위치한 시골의 와인이자 빨간색을 띤 샴페인을 따라주었다고 한다.산비탈에서 생산 된 이 와인은 사실 수세기 동안 랭스의 왕실 대관식의 와인으로써 이 전통.. 2021. 1. 8. 여자가 마시고 나서도 아름다워 보이는 유일한 술! 샴페인 ''여자가 마시고 나서도 아름다워 보이는 유일한 술'' C’est le seul vin qui laisse la femme belle après boire /볼테르(Voltaire) 1736. 파리에서 145 킬로 미터 정도 떨어진 곳인 ''샹파뉴 Champagne''지역은 국도변의 자연 경치와 함께 역사, 문화적으로도 볼거리가 많은 곳이기도 하지만 코르크 마개의 경쾌한 소리와 함께 분수처럼 뿜어져 나오는 거품, 춤추듯 올라오는 기포 방울, 톡 쏘는듯한 입안에 감도는 샴페인이 탄생한 곳이 바로 이 샹파뉴 Champagne 지역으로 이름은 라틴어의 캄파니아( 평원의 땅 )에서 파생되었다. 연평균 10.5도를 넘지 않아 기온상 포도를 재배하기 어려운 조건이지만 지하 300미터까지 석회질 토양으로 되어있어 배.. 2020. 10. 9. 이전 1 다음 반응형
