반응형 냠냠 요리 & 맛집톡28 인기많은 칵테일의 기원이 궁금하다면! 혹시 칵테일 좋아하시나요? 최근 홈술, 홈 칵테일, 홈텐딩등이 트렌드로 자리 잡으면서 칵테일 재조명되고 있기에 일반적으로 가장 대표적인 칵테일 기원에 대해 알아보려고 합니다. 칵테일이란 적어도 2종류이상의 알코올 또는 비알코올을 섞어서 마시는 혼합주로써 칵테일의 이름마다 고유한 레시피가 있는데요.. 이렇게 즐겨 찾는 칵테일은 어떻게 마시게 되었는지 그 기원에 대해서 알아보겠습니다. 칵테일은 과연 그 이름이 혼합되는 재료에서 유래되었을까요? 아니면 칵테일과 관련된 어떤 이벤트에서 유래되었을까요? 어쩌면 두 개다 일수도 있지만 칵테일의 기원을 둘러싼 유래 자체는 흥미롭답니다. 지금부터 인기 있는 10 가지 칵테일의 기원에 대해 두 번에 나누어서 소개하겠습니다. 1 / 가장 인기있는 칵테일 중 하나인 모히또는.. 2021. 5. 28. 전 세계 13개국의 이색적인 커피 매년 전 세계의 커피 애호가들이 약 4000 억 잔의 커피를 마신다고 한다.오늘은 우리가 일상적으로 알고 있는 커피를 떠나서 나라별로 다른 13 종류의 커피를 이야기하고자 한다.우리가 마시는 커피와는 다른 커피란!갓 내린 커피의 고소하고 독특한 향만으로도 커피의 유혹은 상당하다.매일 아침 전 세계 수백만 명의 사람들을 깨우는 커피이지만 나라별로 다른 레시피가 있다고 하니 알아가 보자. 1 / 베트남의 에그 커피 농축된 진하고 뜨거운 블랙커피에 설탕을 넣지 않고 신선한 계란을 넣는 커피로 티라미수의 크리미 한 거품을 연상시키는 커피라고 한다. 2 / 핀란드 라플란드(랩랜드) 커피 핀란드에서는 우리처럼 일반적인 커피를 어디에나 찾을 수 있지만 이 나라의 전통에 따르면, 커피잔 안에 약간의 핀란드 치즈를 넣고.. 2021. 4. 12. 알고 먹어 볼까요! 우리가 즐겨 찾는 음식의 비하인드 스토리~ 일상적으로 우리가 즐겨먹는 음식의 탄생에도 알게 모르게 비하인드 스토리가 있다고 한다. 일반적으로 맛있는 요리들이 정말 많은 세상에 살고 있는 거 같다. 가끔 우연찮게 실수로 만든 레시피가 결국 인기 음식이 되는 것처럼 우리가 즐겨먹는 음식 뒤에 숨겨진 진짜 이야기를 간단히 알고 먹으면 좀 더 새롭지 않을까? 핫도그 우리나라식 핫도그는 아니지만(먹고싶다!) 미국이나 유럽에서는 간단하게 먹기 좋은 핫도그를 판매하고 있다.모 나라마다 자기 방식대로 핫도그를 만들어 내지만 가장 기본적인 건 빵과 소시지는 룰이다.지금은 이 핫도그가 미국을 대표하는 이미지가 강하지만 본래 시작은 프랑크푸르트 소시지를 좋아하는 독일 이민자들이 미국에서 핫도그를 알리고 퍼트렸다고 한다. 전설에 따르면 뉴욕에서 길거리 푸드가게에서 소.. 2021. 2. 25. 코로나 앞에 장사가 없는건가? 프랑스 대표 마카롱 브랜드 라뒤레... 프랑스의 대표적인 마카롱 브랜드 라뒤레 또한 코로나로 인한 위기에… 프랑스를 대표하는 빵이 바게트이면 대표적인 디저트는 마카롱, 마카롱 하면 가장 먼저 떠오르는 대표 브랜드가 라뒤레이다.민트색의 고급스러운 실내장식도 한 몫하지만 159년의 역사를 담고 있는 레시피이기에 늘 줄을 서서 사야 하는 장소였다. 컬러풀한 색감과 한 입에 속 들어올 거 같은 둥그란 마카롱,100 가지가 넘는 맛을 보유해서 우리의 오감을 충분히 자극하고 이벤트 시리즈별로 협업해서 만드는 다양한 세련된 패키징 구경도 라뒤레만의 매력이다. 전 세계적으로 라뒤레/Ladurée 마카롱은 1862 년 이래 최고로 여겨져 왔을 정도로 마카롱을 대표하는 브랜드이자 원조라고 할 수 있다. 이 라뒤레 마카롱의 명성은 부드러운 껍질이 아니라 겉이 바.. 2021. 2. 8. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음 반응형
